大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜超市货架排放的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生鲜超市货架排放的解答,让我们一起看看吧。
商品的摆放(陈列)这里面学问很大,结合我的经验说几点要注意的吧。
1,面面相对一扫全。商品不要彼此阻挡顾客的视线,50平也不大,最好能做到顾客进门后一扫视就能看到所有商品。
2,大小分开层层平。不要把大东西和小东西放到一层,同一排的货架最好做成一样高,使层板练成一条直线。这样不但可以多利用空间,也可以看上去整齐。
3,同类相近竖向排。相同品类的商品尽量放到一起,以让顾客可以区分出不同区域。而且要竖向排列不要横向排列。
4,滞销在明畅销暗。也就是说不好卖的,知名度低的商品要放到最显眼的位置。反而那些好卖的要放到旮旯里。
5,简单购物款台边。结合本地情况,让简单购物易如反掌。比如矿泉水卖的快,许多顾客都是进来就只买瓶水的,就把水放到收银台旁边,拿货付款短时间完成,减少你的劳动强度。
6,贵重细小不离眼。贵重的商品,小商品要放到顾客不易拿取的地方,比如柜台里,收款台后的货架上。防止丢失,被盗。
7,不规商品进库房。不好清洁的商品、不规则的商品、太大件的商品或者是不易陈列的商品,比如玩具,棉被,甩干拖布等只需要摆出一两件就可以,备用的商品可以不拆开包装放到库房里,卖完了再摆。
8,相抵商品需远离。气味,类别等有相抵触的商品需要分开摆,分得越远越好。比如洁厕灵和散装瓜子就不能摆一起,香皂和茶叶也不能放一起。
超市生鲜区靠墙货架适合摆放一些易腐食品,如新鲜水果、蔬菜、海鲜、肉类等,因为这些食品需要保持良好的通风和温度。
此外,也可以放置一些易吸引顾客注意的特色产品或者节日季节限定商品,以吸引顾客的眼球并增加销售。另外,可以根据季节性的不同来更换货架上的商品,以满足顾客的需求。
超市生鲜区靠墙货架适合摆放的商品应该根据分类陈列原则和分区陈列原则来决定。根据分类陈列原则,同一类别的商品应该进行集中陈列,便于消费者在同类商品中对不同花色、品牌、质量、规格大小、价格之间进行对比挑选。
生鲜蔬菜类包括果蔬、肉类、面包熟食、冷冻食品、水产海鲜等。
以下是我的回答,双层生鲜架陈列搭配技巧
一、合理布局
在双层生鲜架上陈列商品时,要充分考虑商品的特性,根据商品的不同特点进行合理布局。例如,对于需要冷藏的商品,应将它们放置在冷柜中,而对于需要常温保存的商品,则可以将它们放置在普通货架上。对于一些需要特殊储存条件的商品,应将其放置在指定的区域,以确保它们能够保持最佳的保存状态。
二、色彩搭配
双层生鲜架的色彩搭配也是非常重要的。通过合理的色彩搭配,可以营造出清新、明亮、愉悦的购物氛围。例如,可以将色彩鲜艳的水果放在上层,而将颜色相对单调的蔬菜放在下层,这样可以使整个货架更加生动有趣。
三、分类明确
在双层生鲜架上陈列商品时,要确保商品的分类明确。例如,要将蔬菜和水果分开陈列,同时也要将不同种类的蔬菜和水果分别放置在不同的区域。这样可以使顾客更加方便地找到他们需要的商品,提高购物效率。
四、陈列量适度
在双层生鲜架上陈列商品时,要注意陈列量适度。过多的商品不仅会使货架显得拥挤杂乱,还会增加库存难度和损耗。因此,要根据销售情况和存储条件合理确定陈列量,确保货架上的商品既能满足顾客需求,又不会过于拥挤。
五、保持新鲜度
双层生鲜架上的商品要经常更换,确保商品的新鲜度。对于一些容易腐烂变质的商品,要更加频繁地进行更换。同时,要保持货架的清洁卫生,避免细菌滋生,确保顾客的健康安全。
总之,双层生鲜架陈列搭配技巧需要从多个方面进行考虑和实施。只有做好每一个环节,才能提高商品的销售量和顾客的满意度。
到此,以上就是小编对于生鲜超市货架排放的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜超市货架排放的3点解答对大家有用。
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